Potraviny budoucnosti

Nestabilní ceny potravin a rostoucí počet obyvatel nás dříve či později donutí přehodnotit, co vlastně jíme. Současné zdroje potravy nejsou bezedné a vzrůstající spotřebou se blíží na své dno. Jako příklad můžeme použít Velkou Británii, kde se dle odhadů mohou ceny masa v příštích pěti až sedmi letech až zdvojnásobit. Tím pádem by se maso mohlo stát luxusní potravinou pouze pro vyvolené. Pokračování článku