Suroviny:

• 10 ředkviček
• 3 vejce
• ½ cibule
• Sůl
• Pepř
• Trochu mléka

Postup:

Cibuli nejprve oloupeme a nakrájíme velmi nadrobno. Osmahneme ji na troše oleje a po chvíli přidáme syrová vejce, která osolíme a opepříme. Přidáme ředkvičky a orestujeme. Po chvíli přidáme trochu mléka a podusíme.

Lehký salát

Suroviny:

• 1 hlávkový salát
• 2 svazky ředkviček
• 1 salátová okurka
• 5 rajčat
• 1 žlutá paprika
• 1 červená paprika
• 200 g feta sýra
• 3 natvrdo vařená vejce
• 1 bílý jogurt
• 1 KL citronové šťávy
• 1 KL ostré hořčice
• sůl
• pepř

Postup:

Rajčata, okurku, papriky, ředkvičky a sýr nakrájíme na drobné kostičky, vařená vejce nastrouháme. Přidáme jogurt smíchaný s pepřem, solí, citrónovou šťávou a hořčicí. Nalijeme na nakrájenou zeleninu, sýr a nastrouhaná vejce, dobře promícháme a necháme v chladu uležet. Podáváme na talířích s rozloženými listy hlávkového salátu. Dobrou chuť!

Ředkvičková polévka

Suroviny:

• 1l drůbežího vývaru
• 2 lžičky cukru
• Hrníček jemně nakrájeného špenátu
• Hrníček nakrájených ředkviček
• Hrníček vyloupaných vařených krevet
• Hrníček nakrájených jarních cibulek
• Rýžový ocet
• Chilli
• Sušený zázvor
• Sůl
• Pepř

Postup:

V hrnci uvedeme do varu vývar a jakmile se začne vařit, nasypeme do něj krevety a asi 5 minut vaříme. Poté přidáme špenát, cibulky, špenát, cibulky a dalších 5 minut vaříme. Podle potřeby osolte, opepřete, přidejte chilli, zázvor, ocet a cukr podle chuti.

JeongGuHyeok / Pixabay

Tuňáková pomazánka s ředkvičkou

Suroviny:

• 1 konzerva tuňáka v oleji
• 8 ředkviček
• 1 jarní cibulka
• 1 paprika
• šťáva z 1/2 citronu
• 1 kelímek pomazánkového másla
• mletý bílý pepř
• sůl
• nasekaná pažitka

Postup:

Cibulku, ředkvičky i papriku nakrájíme na kostičky a dáme do misky. V jiné misce smícháme pomazánkové máslo se solí, pepřem, citrónovou šťávou, petrželkou a tuňákem. Vzniklou směs smícháme se zeleninou. Dáme vychladit a podáváme s pečivem.

Velikonoční salát

Suroviny:

• 1 hlávka ledového salátu
• 1/2 hlávky čínského zelí
• 3 balíčky zelených oliv
• 1 malá plechovka kukuřice
• 1 žlutá paprika
• 1 červená paprika
• 1 sýr balkánského typu
• Několik malých červených ředkviček

Postup:

Zeleninu omyjeme a nakrájíme na malé kostičky, vložíme do mísy a přimícháme pokrájený balkánský sýr a olivy. Vše důkladně promícháme a podáváme v malých skleněných mističkách.

The post Co připravit z ředkviček appeared first on Online dieta.