Právě celiakie se může projevit kdykoliv v dospělosti, nejčastěji pak mezi 20. – 30. rokem věku. Příčiny jsou různé. Někteří odborníci uvádí, že hlavním problémem je v současnosti výroba nekvalitních a biologicky málo hodnotných levných potravin.

V dnešním světě, kdy se mnoho lidí rozhoduje, co koupí dle slevových akcí, je to velký problém. Na pultech obchodů se objevují průmyslově zpracované potraviny s dlouho trvanlivostí, jejichž výrobní náklady jsou nízké.  Důsledkem je využívání stabilizátorů, konzervantů a další chemie.

Takto upravené potraviny mají neblahý vliv na imunitu populace již od kojeneckého věku. Právě toto je často zmiňováno jako příčina nárůstu alergií, atopií, celiakií a dalších autoimunitních chorob.

Nemoci související s lepkem

Nejzávažnější je z medicínského hlediska celiakie. Jedná se o autoimunitní onemocnění, při kterém vzniká imunitní reakce na lepek ve sliznici tenkého střeva. Důsledkem toho je zeslabení sliznice a tím způsobená porucha vstřebávání potravin.

Další formou je potravinová alergie na lepek, při níž lepek vyvolává alergickou reakci. Důsledkem této reakce jsou různé formy bolestí a problémy spojené se zažíváním.

Třetím problémem týkajícím se lepku je jeho intolerance, při níž pacient po požití lepku udává zažívací obtíže, po vysazení naopak jejich zlepšení či vymizení. V případě, že se s některou výše zmíněnou nemocí setkáte, tak hledáte možnosti, jak zmírnit nebo zcela eliminovat její projevy.

U celiakie přetrvává nesnášenlivost celoživotně a je částečně geneticky určena. Spouštět ji mohou rotaviry či adenoviry. V současnosti je tato choroba nevyléčitelná, při dodržování bezlepkové diety však vymizí všechny její příznaky.

Bezlepková dieta

V případě, že máte nějaké zdravotní komplikace a jejich příčinou může být lepek, je nutné ho ze stravy úplně odstranit a zkusit, zda vám pak bude lépe. Bohužel neplatí, že by člověk přestal konzumovat pouze pečivo a jeho problémy se vyřeší. Lepek se nachází skrytě v mnohých potravinách, které mohou působit problémy.

Prvně je tedy při bezlepkové dietě doporučené jíst dobré tvrdé sýry, tvaroh, jogurty a kysané mléčné výrobky, libové maso, kvalitní šunku, vajíčka, ovoce, zeleninu, rýži, pohanku, jáhly, luštěniny a brambory.

Vyhnout se musíte výrobkům z klasické mouky včetně knedlíků, pizzy, strouhanky, zapovězené vám budou těstoviny, vločky, kroupy, lámanka, krupice, sójová a jiná rostlinná masa, sladkosti, zmrzliny, pudingy, uzeniny kromě výše zmíněné šunky.

Skrytě na lepek můžete narazit v různých omáčkách, dresincích, kečupech, hořčicích i v tatarské omáčce. Stejně tak je dobré si uvědomit, že pivo obsahuje slad a tudíž při jeho pití dostáváte opět do těla lepek.

Pokud se nutnost bezlepkové diety objeví u vašich dětí, tak je nutné kontrolovat veškerou dětskou stravu, kterou nepřipravíte doma. Mnohé obsahují lepek, který najdete i ve sladkostech, žvýkačkách, cereáliích nebo v předsmažených hranolkách, které mohou být obaleny v mouce. Někdy si možná budete připadat jako detektiv, když budete zjišťovat, z čeho se vaše jídlo skládá.

Jídelníček při bezlepkové dietě

Dobrou zprávou ovšem je, že bezlepkové výrobky jsou v současné době dostupnější a jejich sortiment je o dost širší než před lety. Při použití mouk jako je čiroková, rýžová, pohanková si můžete upéct svůj vlastní bezlepková chléb.

Oželet nemusíte ani křupavé langoše, na které použijete pouze bezlepkovou mouku a bezlepkové droždí. Mouky, které neobsahují lepek, najdete ve specializovaných e-shopech, prodejnách zdravé výživy, ale také v běžných supermarketech.

Stejně tak je možné pořídit i hotové směsi k upečení chleba. I ostatní výrobky bez lepku jsou běžně k dostání. Koupíte tedy bezlepkové pudingy, ovesné vločky, müsli, různé sypké směsi na přípravu kaší, těstoviny nebo už hotové chleby, muffiny nebo koláče. Nevýhodou je vyšší cena oproti klasickým výrobkům z mouky, ale pokud vašemu zdraví vysazení lepku opravu prospěje, tak je tato investice nutná.

Jakmile se začnete stravovat bezlepkově, tak už se v potravinách budete snadno orientovat sami a najdete si mezi produkty své oblíbence. Stejné to je s recepty, najdete jich ve speciálních kuchařkách nebo na internetu mnoho.

Pozor si ale dejte na výrobky, které se prezentují jako bezlepkové, ale jsou vysoce průmyslově zpracované a vašemu tělu nepřinesou žádný benefit.

The post Bezlepková dieta může být řešením vašich problémů se zažíváním appeared first on Online dieta.

Začínáte hubnout? Spočítejte si BMI

BMI, neboli body mass index je informace která vám řekne, jak jste na tom s vaší váhou. Výpočet BMI je založen na vzorci který bere do úvahy vaši výšku, váhu váš věk a pohlaví. Výsledkem výpočtu BMI je informace která vám řekne, jak jste na tom s Váhou. Tedy to jestli máte nadváhu nebo jestli naopak trpíte podvýživou. Vyzkoušejte tedy: kalkulačka BMI, výpočet online).

Jak zhubnout? Sestavte si dietní plán!

Prvním krokem pro zhubnutí by mělo být sestavení dietního plánu. Takový dietní plán by měl být založen na tom o kolik kilo a jak rychle chcete zhubnout. Jinak totiž musí vypadat dieta, pokud se snažíte zhubnout o dvacet kilo a jinak bude vypadat dieta, pokud chcete shodit jen dvě nebo tři kila.

TIP: Přečtěte si další zajímavé rady a tipy o hubnutí na portále hubnutichytre.cz.

Pro zjištění, jak je na tom, váš metabolismus, a kolik kalorií by měl obsahovat váš jídelníček, můžete vyzkoušet kalkulačku BMR, která vám spočítá nejen to, jaký je váš základní metabolismus, ale i to o kolik kalorií by měl váš jídelníček obsahovat méně, pokud chcete zhubnout. Vyzkoušejte tedy kalkulačku kalorie online.

Jaké jsou nejlepší diety pro zhubnutí?

Diety, které vám pomohou zhubnout, musí být především zdravé. Určitě byste se měli vyhnout všem dietám, které patří mezi takzvané drastické diety. Tyto diety jsou zpravidla založeny na výrazném omezení vašeho jídelníčku. A to tak že povolují jen několik málo vybraných druhů potravin, nebo že velmi omezují množství přijímané potravy. Takovéto drastické diety sice mohou zajistit, že budete hubnout, ale u těchto drastických diet se téměř pravidelně dostavuje velmi výrazný jojo efekt. (jojo efekt znamená, že po skončení diety zase svoji váhu rychle naberete zpět). Správná dieta pro zaručené zhubnutí tedy musí být vyvážená a její recepty a jídelníček musí být dostatečně pestrý tak abyste takovou dietu mohli držet dlouhodobě. Jen taková dieta má šanci na skutečné a trvalé zhubnutí.

Zajímavé recepty na diety a dietní jídla

Pokud se vám při slovu dieta vybaví jídlo, které je nemastné, neslané, jen samá zelenina a jiné sice zdravé a „nedobré“ potraviny, tak se pletete. Takto vnímá dietu mnoho lidí, ale to si často pletou různé zdravotní diety, které opravdu nesmí obsahovat například sůl nebo diety diabetiků bez cukru a podobně.

Recepty diety, které vám pomohou zhubnout, by vám měli především chutnat. Není nic horšího trápit se hladem a hlídat si každé sousto a navíc se ještě při každém jídle ošklíbat nad jeho chutí. Snažte si tedy vždy vybírat takové recepty a diety, které vám budou chutnat. Jen tak vám stravovací návyky redukční diety přejdou do krve a vy se jimi budete řídit i po skončení diety.

The post Redukční dieta a recepty appeared first on Online dieta.

Ploché břicho je snem většiny žen a mužů a nezáleží na jejich věku. K dosažení nejlepších výsledků nepomůže nic jiného než zdravá strava a pravidelné cvičení na posilování břišních partií. Nejde o nic snadného a nepočítejte s tím, že za týden bude hotovo. Někdy může jít i dlouholetou práci.

Pokud jste obaleni tukem a řadíte se mezi obézní, začněte nejprve shazovat přebytečné kilogramy. Jakmile se zbavíte nadbytečného tuku a vaše hodnoty BMI budou v normálu,  můžete se pustit do efektivního cvičení na břicho. K tomu je třeba dodržovat zásady správné výživy. Nejvhodnější kombinací je aerobní cvičení a speciální cviky na břicho. Počítejte s tím, že budete hubnout po celém těle. I s malým břichem mohou být problémy, tady nepotřebujete shazovat nahromaděné kilogramy tuku navíc, ale nějak to jít musí – možná provádíte cvičení špatným způsobem. Pomůže vám i úprava jídelníčku – může vám něco chybět.

Motivace je dobrým faktorem, ale nic nepřehánějte! Břicho si potřebuje od cvičení odpočinout, proto je dobré cvičit buď obden, nebo si například nechat víkend volný apod. Tělo se zregeneruje a následně vše půjde ještě lépe. K úspěšnému hubnutí břicha je důležité správné provádění cviků. Pokud neprovádíte cviky tak, jak se mají, nedočkáte se dobrých výsledků. Je lepší cvičit párkrát týdně a pořádně, než stále a nesprávně. Pomoci vám mohou videa na internetu, kde máte názorně ukázáno, jak zvolené cviky mají vypadat. Neopomíjejte správné dýchání a plynulé pohybování. Na břicho stačí cvičit deset minut několikrát týdně. Vytvarování břicha je samozřejmě vidět dříve, než ve spojení s náročnější ztrátou váhy. Pokud si nevíte sami rady, zajděte za výživovým poradcem nebo dietologem. Zde získáte rady přímo na tělo – na jakou kvantitu cvičení se zaměřit, kolik toho můžete sníst a vypít.

The post Hubnutí břicha appeared first on Online dieta.

Výpočet kalorie – online kalkulačka BMR

Pokud se snažíte zhubnout tím, že držíte různé diety, měli byste mít představu o konkrétních číslech. Pokud si řeknete, že chcete zhubnout o jedno kilo za týden, znamená to, že musíte svůj energetický příjem (kalorie) snížit zhruba o 1000 kalorií denně. Jen tak se vám podaří zhubnout.

Co je to BMR a jak jej vypočítat?

BMR neboli bazální metabolismus je přibližné množství energie (kalorie) který je potřeba na to abyste mohli celý den dělat to, co běžně děláte. Úplně přesné stanovení toho, jaký je váš bazální metabolismus, je velmi složité. Velmi přesnou představu o tom jak na tom jste vám, ale může dát náš nástroj – online kalkulačka kalorie kde si můžete spočítat jaký je váš BMR. Současně můžete rovnou zjistit, o kolik kalorií musíte každý den snížit svůj energetický příjem, abyste zhubli

Online kalkulačka kalorie – jak ji používat

Výpočet BMR je prováděn na základě informací o vašem věku, váze, výšce a také se zohlední faktor toho, jak jste fyzicky aktivní. Následující výpočet je pouze orientační, ale měl by vám pomoci sestavit dietní plán a upravit váš dietní jídelníček aby se vám povedlo rychle a snadno zhubnout. (můžete si také spočítat své BMI – výpočet BMI)

{{weight-loss-calculator}}

Doplňující informace pro online kalkulačka kalorií

Uvedený výsledek je vypočítaný v kaloriích. Často je ale používána i jiné jednotky:

• 1 kalorie = 4,185 J nebo také 0,004185 KJ
• 1000 cla = 1Kcal = 4,185 KJ
• 1 KJ = 239 kalorií
• 1 J = 0,239 cla
• 1 Kcal = 1000 kalorií

Vzorec pro výpočet bazální metabolismus (BMR)

• BMR u žen
  • 655,0955 + (9,5634 × váha v kg) + (1,8496 × výška v cm) – (4,6756 × věk v letech) kcal
• BMR u mužů
  • 66,473 + (13,7516 × váha v kg) + (5,0033 × výška v cm) – (6,755 × věk v letech) kcal

The post Online kalkulačka kalorie appeared first on Online dieta.

Dietní plán – jak na to?

Prvním krokem jak sestavit dietní plán je zjištění kolik je vaše běžná denní spotřeba kalorií. Základní představu o tom, kolik je vaše běžná denní spotřeba kalorií, a o kolik kalorií musíte snít méně, by vám měla poskytnout naše online kalkulačka kalorie. Pomocí této kalkulačky si můžete spočítat jaký je váš metabolismus

Pokud víte, kolik kalorií spotřebujte každý den, a o kolik kalorií byste měli každý den snít méně, měli byste si začít sestavovat váš dietní plán, který vám pomůže zhubnout o požadovaný počet kilogramů.

Řekněme, že jste se rozhodli zhubnout o 1 kilo za týden, což znamená přibližně 7000 kalorií, tedy každý den byste měli, přijmou o 1000 kalorií méně. Pokud se vám podaří upravit svůj jídelníček tak abyste snížili svůj kalorický příjem o tuto hodnotu, máte vyhráno a zhubnete.

Měli byste tedy upravit svůj jídelníček tak aby zahrnoval 5 až 6 jídel za den. Rozložení přijímaných kalorií do více jídel vám umožní rovnoměrnější spalování přijaté energie a spalování přebytečných tuků. Častější jídla vám také zajistí to, že nebude mít pocit hladu a nutkání jíst. Takže jediné co vám zbývá je provést úpravu vašeho jídelníčku tak abyste snížili množství kalorií, které každý den sníte.

Jak by měl vypadat dietní jídelníček?

Sestavení dietního jídelníčku není žat tak složité. Můžete nechat inspirovat recepty na diety a hubnutí nebo se o to můžete klidně pokusit sami. Stačí, když si uděláte základní přehled o tom, kolik jaké potraviny obsahují kalorií. To je zpravidla možní zjistit z obalu každé potraviny. Na začátku to asi bude chtít, abyste si pečlivě zapisovali vše, co jíte, ale uvidíte sami, že za pár týdnů už svoje zápisky ani nebudete potřebovat.

Doufáme, že vám vaše hubnutí půjde úspěšně a že se vám podaří zhubnout tak rychle jak potřebujte!

The post Jak sestavit dietní plán appeared first on Online dieta.