Kolik vitamínů skupiny B vlastně existuje?

Mohli bychom je označit jako „osm“ statečných. Kompletní seznam máme pro vás tady:

• vitamin B1, známý také jako thiamin,
• vitamin B2, znát ho můžete pod označením riboflavin,
• vitamin B3 (PP) alias niacin,
• vitamin B5, jinými slovy kyselina pantothenová,
• vitamin B6, starý známý pyridoxin,
• vitamin B7 je také známý jako vitamin H, případně biotin,
• vitamin B9 čili kyselina listová,
• vitamin B12 alias postaru kobalamin.

Podíváme se na tři z nich, na něž se nejčastěji zapomíná a přitom jsou pro naše zdraví velmi důležité. Asi nepřekvapí, že jde o kandidáty ze samotného konce seznamu – B7, B9 a B 12.

Vitamin B7 alias biotin prospěje zejména vašim vlasům a nehtům

V našem těle se podílí zejména na metabolismu bílkovin a cukrů. Jeho doménou je také stimulace růstu tkání, proto je velmi často doporučován pro zlepšení stavu vlasů a nehtů. Svůj podíl má i na správné srážlivosti krve a na syntéze nukleových kyselin.

Jestliže příjem biotinu zanedbáte (naše tělo si ho samo vytvořit neumí, na rozdíl od jiných vitamínů ze skupiny B), velmi brzy na sobě zpozorujete únavu, bolesti svalů, nechuť k jídlu a kožním změny – mezi ty nejčastější se řadí seborea a lupy ve vlasové části hlavy.

Ne vždy je však umělá suplementace vitamínu B7 vhodná. Tento jinak skvělý pomocník může totiž snížit účinky TSH – hormonu, podáveného pro podporu činnosti štítné žlázy.

Co konzumovat, abychom si zajistili dostatečný příjem vitamínu B7:

• pivovarské kvasnice,
• žloutky,
• luštěniny,
• játra (nejlépe hovězí).

Vitamin B9 alias dobře známá kyselina listová

Nejčastěji bývá skloňována v souvislosti s těhotenstvím. Dokáže totiž zabránit mnoha vážným vývojovým vadám plodu. Proto by ji měly budoucí matky v dostatečné množství přijímat nejméně tři měsíce před otěhotněním. Ovšem stejnou měrou je nezbytná i pro správnou syntézu červených krvinek. Podílí se rovněž na optimálním metabolismu hormonu homocysteinu, jehož přebytek může vést v organismu k vážným potížím. Vitamin B9 alias kyselina listová se také podílí na správné funkci nervového systému.

A co vás čeká, pokud si nepohlídáte příjem dostatečného množství? Jde zejména o poruchy nervového systému a samozřejmě zvýšenou hladinu již zmíněného homocysteinu.

Co konzumovat, abychom si zajistili dostatečný příjem vitamínu B9:

• zelená listová zelenina a brokolice,
• luštěniny,
• celozrnné výrobky.

Vitamin B12 – jeho nedostatek pociťují zejména vegani

A to z jednoho prostého důvodu. Vitamin B12 alias kobalamin je jediný vitamin, který lze přijímat výhradně z živočišných produktů, v rostlinné stravě se totiž nenachází. V našem organismu se podílí zejména na syntéze DNA a chrání také citlivé myelinové pochvy nervů. Je rovněž zcela nezbytný pro tvorbu kostní dřeně.

A na co se „těšit“, pokud si jeho množství nepohlídáte? Jeho nedostatek vede velmi rychle k anémii,  a změnám v nervovém systému, jejichž prvotní známkou je únava a podrážděnost.

Co konzumovat, abychom si zajistili dostatečný příjem vitamínu B12:

• vnitřnosti,
• maso,
• mléko a mléčné výrobky,
• žloutky.

Pokud si tyto produkty z nějakého důvodu dopřát nechcete nebo nemůžete, vsaďte na kvalitní doplňky stravy. Může jít o multivitamíny, obsahující všechny vitamíny skupiny B, nebo jen o jednotlivé složky. Máte-li potíže s játry nebo ledvinami, dávkujte tyto doplňky vždy jen podle pokynů lékaře.

The post 3 „béčka“, která by vám v organismu neměla chybět appeared first on Online dieta.