Fytoterapie zažívá právě teď v Evropě svou renesanci. Polozapomenuté postupy jsou opět oprašovány, na polích a zahrádkách se znovu začínají objevovat koberce voňavých léčivých rostlin a přírodní produkty si opět dobývají své místo na slunci vedle chemických farmak. Navázat na přerušenou tradici ale může být
Rubrika: Zázračné potraviny
Moringa, zázrak přírody, který je velmi prospěšný pro naše zdraví
Ptáte se, co je Moringa? Moringa je keř, který byl původně objeven pro své příznivé účinky na zdraví v Indii a to už před tisíci lety. Teprve nedávno se Moringa stala známou jako jedna z nejpůsobivějších bylinných doplňků. V roce 2008 ji národní rostlinolékařský institut
Nejnovější trendy ze světa jídla
Zajímá vás, jaké jsou nejnovější trendy ve světě kulinářství, potravin, nápojů a nutričních produktů? Začtěte se do následujícího seznamu a vyberte si své favority Poke – toto havajské jídlo se stává čím dál populárnější v celém světě. Koho by také nelákaly kousky tuňáka marinované v sójové omáčce a
Potraviny budoucnosti
Nestabilní ceny potravin a rostoucí počet obyvatel nás dříve či později donutí přehodnotit, co vlastně jíme. Současné zdroje potravy nejsou bezedné a vzrůstající spotřebou se blíží na své dno. Jako příklad můžeme použít Velkou Británii, kde se dle odhadů mohou ceny masa v příštích pěti až
Červená řepa – zdroj vitamínů a zdraví prospěšných látek
Červená řepa je nenáročná rostlina, dobře roste na volné půdě, bohaté na organickou hmotu. Řepa miluje zalévání. V jílovitě půdě se ji moc nedaří. Řepa potřebuje hodně světla, ve stínu vám neporoste. Potřebuje hodně vody (15-20 litrů na m2). Zvláště v mladém věku si žádá